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【老公原谅我新婚妻子】

　　做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。